"кава з собою" по-львівськи

Ще декілька років тому, коли я навчалася на перших курсах в університеті Франка, стільки місць, де можна було взяти їжу з собою чи каву, не було.А коли пари розпочиналися о 8:30 і зранку не встигав поснідати, то хоча б чашка кави могла врятувати ситуацію. Пригадую я казала своїм друзям: "Ну чому у Львові стільки закладів відкриваються, але ніхто не відкриє щось таке,щоб спеціалізувалося суто на каві з собою?". Роки навчання у Франка добігли кінця і такі заклади таки появилися. Останні роки та навіть останній рік, львівська інфраструктура стрімко розвивається, що не може не тішити, бо з`являється вибір і здорова конкуренція. Тому, якщо ви все ще берете каву з собою виключно у McDonalds - тоді ми йдемо до вас! ;)

Like EAT coffeeshop 

Що це?

Like EAT coffeeshop - заклад, який не зосереджений суто на сервісі "кава з собою" та, тим не менш, тут є великий вибір гарячих напоїв (інстаграм акаунт анонсує також і появу холодних - з нетерпінням чекаємо), які можна взяти собою. Ми ще весною спробували їхнє какао і капучіно, і буквально сьогодні знову там були. Окрім кави тут є великий вибір паніні, супи та салати. Ми ще поки тут не їли, якось спробуємо. 

Де знаходиться?

На вул. Лесі Українки, 33.

Цінова політика

За велику чашку капучіно (480мл) ви заплатите 30грн. Ціни на паніні тут коливаються орієнтовно від 26 до 45грн, салити по 36грн.

iCoffee #Na-Bar

Що це?

А це вже заклад, що зосереджений власне на "каві з собою". Тут в асортименті є не лише гарячі напої, а також і холодні - лимонади, холодна кава і т.п. За відгуками моїх друзів - саме тут можна спробувати найсмачніше какао (зауважу, порівнюмо з частиною закладів,яка пропонує його теж з собою). Капучіно і тут смачне, якщо порвняти з Like Eat,то в обох закладах вони на рівні. Кава з льдом просто божествена і головне в чашці 500мл - якраз на мій смак. Персонал приємний, ведуть активно сторінку в інстаграмі і мають постійний feedback з клієнтами: організовують різноманітні розіграші і вікторини.

Де це?

Знаходиться у підземному переході біля готелю Жорж, там ще з боку магазин Levis,якщо не помиляюся.

Цінова політика

За велику чашку капучіно, лимонаду чи холодної кави ви орієнтовно заплатите 30грн.

CoffeeNice

Що це?

Ще один заклад, який спеціалізується здебільшого на сервісі "кава з собою". Тут є великий вибір гарячих та холодних напоїв. Власне тут порівняно з іншими закладами найшвидше відкрився сезон холодних напоїв: тут смачний холодний чай і кава з льодом (що правда,такої смакоти хочеться більше ніж 300мл). Капучіно тут ми спробували ще на початку весни, раніше ніж у Like Eat і iCoffee #Na-Bar та повинна зауважувати,що по смаковим якостям воно їм уступає. Також тут можна придбати смачні сендвічі і кекси. І не можу не додати,що тут дуже привітний і компанійський персонал! 

Де це?

Знаходиться також у підземному переході, але тому,що на площі Митній.

Цінова політика

Холодний вишневий чай - 15грн. (300мл); холодна кава - 20грн. (300мл); капучіно - якщо не помиляюся 25грн. за 480мл.

Urban Coffee

Що це?

Як я люблю казати - цей заклад є братик або сестричка іншого відомого закладу "Млинці та Кава". Заклад зосереджений суто на сервісі "кава з собою" і у випадку з "Млинцями..." - ще на млинцях (які дуже смачні). Тут є великий вибір гарячих напоїв: від еспресо до капучіно, та ще "фішкою" закладу є три види лате: ваніль-карамель, горіх-карамель і шоколадно-полуничне. Також тут можна взяти шейк, холодну каву і лимонад. Неодноразово перепробувала усі їхні лате: мій фаворити горіх-карамель;) Холодна кава теж тут досить смачна. 

Де це?

Знаходиться на вул. Січових Стрільців,17 (біля фак-тету Міжнародних відносин ЛНУ).

Цінова політика

Велика чашка лате вам обійдеться у 23-24грн., шейк - 23грн, а холодна кава - 26грн.

Якщо вам потрібно придбати кави з самого раненька (як от нам якось о 7:00) і ви все ж таки зайшли її брати у McDonalds,то ідіть у McCafe,бо тут вона дійсно краща. Велика чашка лате чи капучіно без додатків коштуватиме 33грн. А ще вам дадуть таку карточку,яка дозволить при купівлі 5 кав отримати 6 у подарунок.

Фото - Іванка Думич & інстаграм @annamasliy

Палярня "Чехович"

   Одного понеділкового ранку наше місце зустрічі змістилося від фонтану Адоніса до "Скрині" і йшли ми смакувати каву вже не у "Світ кави" чи іншу кав'ярню, що розташована на пл. Ринок. Це взагалі рідкісне явище адже більшість закладів вартих уваги у Львові знаходяться в межах 5 хвилин ходьби один від одного, а центром їх є площа Ринок. Все це було ще до тієї активної хвилі коли про палярню "Чехович" заговорити і почали активно публікуватися фото звідти у інстаграм-акаунтах відвідувачів, та публікація про нього відкладалася протягом певного часу. Сьогодні настав час поділитися усіма своїми враженнями про палярню "Чехович".

   Знаходиться палярня на вул.Героїв УПА,72 (орієнтуємося на Sport Life). На момент, коли ми там були, палярня працювала лише в будні дні з 10:00 до 19:00 та нещодавно графік роботи трохи змінився: в будні з 8:29 до 20:01 і в суботу з 9:59 до 18:01. 

   Перш за все, що мене вразило - це безперечно інтер'єр закладу у стилі Loft, а це не є характерним для закладів Львова. Багато простору, світла і затишку. Інтер'єр надихає: тут хочеться обговорювати всілякі ідеї, працювати, творити. Дуже зручні дивани і крісла, і взагалі атмосфера закладу дуже затишна і невимушена. 

   В палярні "Чехович" смажать і варять альтернативну каву. До того моменту я не цілком добре усвідомлювала для себе, що саме собою являє альтернативна кава, як, власне, і не знала, що таке кемекс. Меню як такого тут не має: є різні десерти, випічка та головна увага зосереджена на приготуванні якісної кави. Сюди не приходять поїсти - це місце для смакування дійсно смачної кави та черпання натхнення. Для себе обрала я тут флетвайт (37грн), якого раніше не куштувала. Що є таке флетвайт? "Це ідеальне поєднання кави і молока", - цитуючи бариста Назара. Моя коліжанка, а за сумісництвом місцевий ревізор по какао, його і тут собі обрала (39грн). 

  Про інтер'єр я зазначила, про меню також, ще декілька слів про обслуговування і так через 2-3 речення мала б закінчитися ця публікація. Мала б, але вона так не закінчиться, бо ранок проведений у палярні "Чехович" не був просто ранком, де ми сиділи, попивали каву, спілкувалися і юзали гаджети. Ранок у палярні "Чехович" показав мені справжній рівень обслуговування і спілкування з клієнтами. Дуже неочікувано було, коли нас покликали глянути як саме дегустується кава. Не просто глянути, я на собі відчула як це потрібно правильно засьорбувати каву,щоб усіма рецепторами відчути її смак. Вперше тут я побачила як обсмажується кава і взагалі дізналася,що таке ростер. Дякуємо, власнику Данилу, що він продемонстрував нам усю специфіку цього процесу. Бариста Назар нам багато розказував про каву, про те як завдяки німецькому хіміку появився кемекс, продемонстрував нам техніку приготування кави за допомогою кемекса, яку ми з задоволенням смакували і повинна зауважити, що вона дуже смачна. Для мене найкраща кава у "Світі кави", але після "Чеховича" маю зазначити, що тут кава безперечно на рівні!  

  За історію понеділкових ранків - ранок у палярні "Чехович" є безперечно одним з кращих:задав бадьорості і подарував натхнення на увесь день. В атмосфері цього закладу відчувається натхнення і я не здивована, бо тут працюють люди, які люблять те, що вони роблять. Сюди хочеться повертатися і ми ще не одноразово це зробимо. Чудова кава, чудовий інтер'єр, виняткове обслуговування. Хочеться побажати палярні "Чехович" розвитку, успіху і такого ж хорошого рівня обслуговування і спілкування з клієнтами! 

Фото - Іванка Думич

SOWA Cafe

    

  Чи то дощить, чи падає сніг, взимку або весною, у хорошу погоду чи погану, а ми продовжуємо нашу традицію - розпочинаємо тиждень за чашкою кави в одному з львівських закладів. Цього разу нам пощастило: погода була чудова і ми провели ранок у закладі, що відкрився зовсім нещодавно і знаходиться на вул. Староєврейська, 40 (відразу за Vintage Boutique Hotel і по дорозі до кав`ярні "Меделін"). 

   Головною візитною карточкою SOWA Cafe є безперечно бельгійські вафлі: тут ви зможете скуштувати їх не лише з морозивом, вершками, шоколадом і т.п., але також і з овочами, грибами, лососем і не тільки. Ми обрали солодкі вафлі: з бананом, з морозивом та шоколадом та з малиновим соусом та морозивом. Та меню одними лише вафлями не обмежується: є і супи, салати, другі страви, чималий вибір гарячих і холодних напоїв. 

   Вафлі нам приготували досить швидко, а поки очікували то спробували їхній освіжаючий напій: вода з лимоном, лаймом і м'ятою. Якщо побуваєте там, то безперечно рекомендую замовити його - ідеальний напій у спекотний день і, до речі, дуже корисний, тому спробуйте. А щодо вафель, то вони добре приготовлені, смачні та ще й подаються на дуже гарних тарілках - складають справжню конкуренцію вафлям Familia Wine&Waffles! 

   Окрім хорошого меню з великим вибором і приємними цінами (солодкі вафлі в межах 15 - 37 грн., а солені у межах 32 - 44грн.) у закладі дуже хороше обслуговування і приємний персонал. Ми дуже хотіли поснідати ззовні, а зранку столиків там не виявилося та на наше прохання їх одразу ж винесли на вулицю: бажання клієнта понад усе дуже правильний підхід, дякуємо:) Окрім того нам оперативно принесли меню, а потім рахунок, офіціанти привітні і за весь час не виникло думки, що щось не так, а навпаки все дуже сподобалося. 

   Рекомендую вам відвідати SOWA Cafe, насолодитися смачними вафлями і скласти своє враження. А закладу бажаємо процвітання: щоб вафлі завжди були такими смачними, а обслуговування таким хорошим. Ми ще до вас обов'язково навідаємось :)

Фото - Іванка Думич